新鮮で香り高い岩手県岩泉町産の国産松茸です。ツボミやカサの開き具合など、様々な大きさの詰め合わせ！200g＋αのサービスです。 多少の削れや傷がございますが、香りは確かな物です。鮮度の落ちが非常に早いので、出品は2日間だけとさせていただきます。お届け内容は画像が全てです。「天然キノコの王者」国産松茸は、輸入品と色や形が微妙に違い、香りが格段に高い別格品です。人工栽培が能な貴重な天然松茸は、自然の虫さんとお友達です。収穫後に軽く土を落とし、虫が付着していないか確認はしますが、カサの裏にいる虫さんや小さな虫さんを見逃してしまうことがございます。天然物の証として、ご理解いただけると幸いです。到着後はお早めにお召し上がるか、下処理をして保存してください。■冷蔵保存・石突きについた汚れた部分を包丁でそぎ落としてください。・松茸の香りは水で洗うことでも失われます。流水ではなく、ボールなどに溜めた水で軽く土や汚れを落とす程度にしてください。濡れた布巾やペーパータオルで汚れを擦って落としてもOKです。・余分な水分をペーパータオルで拭きあげます。・冷蔵庫内からの水分付着を防ぐため、乾いたペーパータオルで一本ずつ丁寧に包みます。内部の適度な水分抜けを防ぎます。・その上から一本ずつラップで包むか、ジッパー付きの袋に入れて保存してください。※霜がつくと鮮度が落ち、香りが無くなります。できれば「チルド室（約0〜3℃）」「パーシャル室（約-1〜3℃）」「野菜室（約3〜8℃）」に入れてください。■冷凍保存・余分な水分をペーパータオルで拭きあげまでは、冷蔵保存と同様です。・空気に触れにくいように真空パックでの保存がおすすめですが、難しい場合は空気の入らないようにラップを巻いて、ジッパー付きの袋に入れて冷凍庫へ入れてください。★薄切りにして冷凍保存をすると、調理時に便利な場合がございます。※冷凍した松茸は、焼き松茸にはできません。■発送方法クール便（外からの冷気が伝わりやすいようダンボール梱包）■発送時期収穫後2日以内#国産松茸#天然松茸#岩手県産#秋の味覚#山の幸#高級#希少#焼き松茸#すき焼き#松茸ごはん#お吸い物#土瓶蒸し#松茸天ぷら#虫さんと仲良し